Litý koláč s tvarohem

Přemýšlíte co rychlého a dobrého upéct, když se Vám najednou ohlásí návštěva, že za hodinu je u Vás? Zkuste tento litý tvarohový koláč, chutná opravdu skvěle.

Co budeme potřebovat

Těsto:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 hrnek mléka
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 2 lžíce kakaa

 

Náplň:

500 g tvarohu (dvě  vaničky)
1 balení vanilkového pudinku
150 ml mléka
1 Vanilinový cukr
1 vejce

Příprava koláčku je velmi jednoduchá. Suroviny na těsto smícháme v misce, já jsem míchala ručním mixérem na hladkou hmotu.

20161001_140815_resized

Nalijeme dvě třetiny na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný máslem a posypaný polohrubou moukou. Do zbytku těsta přidáme kakao, pokud je těsto příliš husté rozředíme trochou mléka.

20161001_141737_resized

Na náplň smícháme tvaroh, kvalitní vanilkový pudink, vajíčko, mléko a Vanilinový cukr a nalijeme na těsto. Můžeme posypat rybízem případně jiným ovocem a zalijeme zbytkem kakaového těsta.

20161001_141729_resized  20161001_142255_resized

Dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut.

kchn0019-27