Borůvková zmrzlina

Taky milujete zmrzlinu? Pro mně je to snad jediné jídlo, které nedokáži odmítnout a proto čas od času tady vložím recept na báječnou zmrzlinu. Jedná z nich je „Borůvková

Přísady:

  • 250 g plnotučného tvarohu (řešíte-li linii, klidně zvolte polotučný)
  • 250 g borůvek (čerstvých nebo mražených)
  • 100 g šlehačky (případně mléka)
  • 4 lžíce tekutého medu
  • 1 velký banán

Banán oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru. Přidáme tvaroh, šlehačku, borůvky a med. Umixujeme dohladka. Přelijeme do platové uzavíratelné nádoby a uložíme do mrazáku. Po hodině mražení zmrzlinu vyndáme, promícháme a uložíme zpátky. Za hodinu opět promícháme a necháme zamrazit do tuha.

Tip: pokud nemáte rádi borůvky, můžete nahradit malinami, jahodami nebo ostružinami.

kchn0019-27